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(速冻)早餐类

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文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019/11/6     浏览次数:    

  教学类别:视频、实地学习都可以,所有配料线上、线下都能买到

  授课方式:师傅手把手教学,学员亲手操作,包吃住

  早点发面技术:快速发面、大发面、半发面、纯死面、机器发面

  速冻技术的优点:

  1:甩手掌柜必备技能:闲包忙用,再也不用起早贪黑,使开早餐店变得真正轻松

  2:节约人工成本:快速的同一时间开多个直营店,大量节省人工,只需要一个中心厨房然后各个店配送

  3:储存方便:家用冰柜可存储30天左右

  成本:包子:一个面皮重40克的包子,带馅一起成本为0.2-0.3元左右

  油条:70克一根的油条,一斤面10-12根,成本0.2-0.3元

  所需设备:速冻冰柜或卧式冷柜、醒发箱、压面机




培训内容流程


培训内容流程 

第一阶段

1.理论技术的讲解与学习

2.原材料的选择,配料的选择

3.专业老师一对一的实战示范

4.学员进行多次操作实践,直到熟练为止

 

1.正常 3—5天,视个人情况而定

2.包教包会,学会为止,不限时间

 

 

培训保障

联系方式

第二阶段

1.每个学员全程实践

2.核心技术配方毫无保留传授

3.中途不收取任何费用

4.免费进修,免费配方升级

5.学不会不收取任何费用

QQ:757580560

电话:189-0561-1417 / 189-5610-8252



 

开店指导

目标

第三阶段

1.设备采购,店面选址,店面装修,招牌设计,免费logo使用。

2.根据店面特点、地理位置消费人群制定详细的营销策略和活动方案。

3.根据消费人群制定合理的品类套餐搭配。

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  1、早餐类【包子、豆浆、油条等】
  2、夜宵类【烧烤、烤鱼、地锅等】
  3、休闲类【蛋糕、奶茶、面包等】

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安徽创汇餐饮管理有限公司曾用名:安徽郑先生餐饮管理有限公司

地址:安徽淮北市相山区淮北金汇花园东门口7楼(郑正小吃培训,一层楼)

电话:189-0561-1417 / 189-5610-8252

Q Q:757580560



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